2020年02月14日 2020年2月14日　バレンタイン

2月14日バレンタインにチョコレートケーキを作りました。

本日はマルタマフーズさんが大学生さんに栄養士業務と厨房業務を1日体験していただく企画で厨房業務の体験に来られていました。衛生管理をしっかり行って頂き、厨房に入って頂きました。実習生さん達は、バレンタインデーにちなみフォンダンショコラを作りました。

こちらが作って下さったケーキです。

中のチョコレートがとろけるしっとり美味しいケーキで、とても美味しく利用者様にも大好評でした。実習お疲れ様でした。